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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。

2016.8.24苗場山登頂しました(秋山郷から)

2016.8.24晴れ→曇り→雨

 

長女長男を連れて苗場山(標高2145m)登頂しました。

一般的な祓川コースではなく、子連れだったので

最も標高が稼げる長野県栄村の秋山郷からの小赤沢コースにしました。

 

夜の12時40分に家を出発。私は運転だったので仮眠してから登るつもりでした。

が、子供たちが「いつもお父さんがやっているヘッドライトを点けての

登山がしたい」と言い出したのですぐに登頂開始しました。

 

出発時間は4時30分です。スタートは3合目からです。

 

山頂までは道標がしっかり整備されています。

 

前日の雨でグシャグシャです。

しばらく眺望はありません。

 

「朝焼けが山肌に当り赤く染まるのをモルゲンロートというんだよ」と子供たちに

伝えると、ハリーポッターの「ボルデモード」と勘違いし怖がっていました(笑)

 

かなりぬかるんでいます。

 

丸い木の上をわたって行くので

「風雲たけし城みたいだね」と言ってもまるで通じない子供たち。

ジェネレーションギャップを感じます。

 

風穴があります。穴と書いてけつと読むんだよと言うと

ケツの穴なら「ケツケツになるの?」とおかしな会話に。

終始こんな感じで飽きない登山です(笑)

 

水場がありました。手をすすぎました。

 

鎖場が連続して現れます。

大人には問題ないのですが、子供は歩幅や手の長さが足りず

また前日の雨で岩が滑りやすく苦労していました。

こちらも滑落しない様サポートする為、気が抜けません。

 

崖をトラバースします。

 

ヒヤヒヤです。お陰で眠くならずに済みました。

 

 

 

8合目を過ぎ和田分岐まで来ると平坦な尾根の上に出て木道です。

ホット一安心です。

 

 

九合目からは一旦樹林帯に入ります。

 

「また岩ばっかり」と子供たちブーブーです。

 

ところどころ花が咲いています。

エゾリンドウ

 

 

樹林帯を抜けると湿原です。

 

木道が傷んでいるのでよそ見はできません。

 

池塘が点在しています。

 

山頂の山小屋が見えて来ました。

 

役行者

 

8時35分、山頂で記念撮影。

眺望はありません。

 

山小屋近くの展望台?で食事

 

子供たちからのリクエストでラーメン。

午後から天気が崩れる予報だったので、急ぎます。

 

 

予報通り雲が上がって来ました。

9時25分下山開始です。

 

 

 

子供をつまんでいる写真を撮ったら、子供たちもカメラで遊びはじめ

この辺で20分ぐらい遊んでいました。

 

リクエストに答えて指笛のコダマを披露(笑)

 

イワショウブ

 

鎖場は下山の方が見ていて怖いです。

 

オオシラヒゲソウ

 

トリカブト

 

トリカブトは猛毒だよと話したので、長男がトリカブトの下を

通過するのを嫌がり手間取りました(笑)

 

 

 

13時54分下山。

 

小赤沢コースは岩や鎖場が多く大人には楽しいコースです。

でも子連れには覚悟が必要です。

子連れ登山の醍醐味は、命の大切さを感じてもらえることだと思っています。

普段の生活の中では、なかなか死を意識するシーンはありません。

登山だと滑落したら死んじゃうかもというシーンが度々あります。

死を意識することにより有限な命について考えることができると思います。

さあ今回の登山で子供たちは何を感じてくれたのか。

 

下山後は温泉に入り、

 

ごはんを食べ帰宅しました。

 

すごい体力を消耗したので、今回は翌日に恒例の国分牧場直売牛肉を食べました。
商品写真

国分牧場こだわりの国産若牛は赤身が美味しく脂が甘くさっぱりしているのが特徴で、
疲れているときでも胃もたれせずに食べられるので登山後の体力回復に最適です。
店頭での購入はもちろんメールやFAXによるご注文も受け付けています。
ぜひご利用ください。詳細はこちらです。国分牧場直売所
 

| 登山 | 10:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2016年08月22日のつぶやき
15:56
毎週火曜日はビーフカフェの日です https://t.co/Krr5vvbVnp #jugem_blog
| - | 02:12 | - | - | pookmark |
毎週火曜日は国分牧場ビーフカフェの日です
2016.8.22(月)

明日火曜日は国分牧場ビーフカフェの日です。
今日は台風が通過している為、風と雨で大荒れですが
明日は落ち着きそうで一安心です。
ビーフカフェ元気に営業します!!!
肉牛農家が直接ご提供させて頂く、
安心安全で美味しい自家産牛肉をぜひお召し上がりください。

今回のメニューは

ローストビーフランチ
まちカフェメニュー
トマトハンバーグランチ(写真はデミハンバーグランチです)
デミ

ステーキランチセット
今回はサーロインステーキ、ミスジステーキ、醤油麹漬け肩ロースステーキです。
醤油麹漬け肩ロースステーキは限定3食です。ぜひお召し上がりください!
醤油麹ステーキ

スネ肉を16時間煮込んだビーフシチュー定食
まちカフェメニュー
牛筋カレーランチ
じっくり煮込んだ牛すじの旨味とスパイスが絡み合いやみつきになる味に。
ぜひご賞味ください。

カレーライス
 
お皿の上の材料は自家産玉ねぎなど自農場産の採れたて野菜が盛りだくさんです。
玉ねぎ収穫2015

川島町の鈴木農場さんの卵を使ったシフォンケーキ
こだわりの珈琲や自農場で育てたカモミールで淹れた
カモミールティーもあります。
シフォンケーキ
 
お茶だけでも是非ご利用ください。
お待ちしています。

カフェの営業場所は国分牧場直売所でなく
埼玉りそな銀行東松山支店おとなり
東松山コミュニティーカフェ 「まちカフェ」です。
住所 埼玉県東松山市箭弓町3-4-6
電話/FAX0493-59-8548(午前10時〜午後4時)
(国分牧場直売所にお電話頂いてもOKです。
 国分牧場直売所 TEL 0493-22-1126)

国分牧場のカフェ営業日は 毎週火曜日のみ 11:00〜16:00 
国分牧場直売所も営業しています。こちらもよろしくお願い致します。
こちらはお正月以外年中無休です。
| BEEF CAFE(まちカフェ) | 15:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
毎週火曜日は国分牧場ビーフカフェの日です
2016.8.15(月)

明日火曜日は国分牧場ビーフカフェの日です。
都合で3週連続でお休みしてしまいましたが
今週から復活です。
肉牛農家が直接ご提供させて頂く、
安心安全で美味しい自家産牛肉をぜひお召し上がりください。

今回のメニューは

ローストビーフランチ
まちカフェメニュー

デミハンバーグランチ
デミ

ステーキランチセット
今回はサーロインステーキ、ミスジステーキ、醤油麹漬け肩ロースステーキです。
醤油麹漬け肩ロースステーキは限定3食です。ぜひお召し上がりください!
醤油麹ステーキ

スネ肉を16時間煮込んだビーフシチュー定食
まちカフェメニュー
お皿の上の材料は自家産玉ねぎなど自農場産の採れたて野菜が盛りだくさんです。
玉ねぎ収穫2015

川島町の鈴木農場さんの卵を使ったシフォンケーキ
こだわりの珈琲や自農場で育てたカモミールで淹れた
カモミールティーもあります。
シフォンケーキ
 
お茶だけでも是非ご利用ください。
お待ちしています。

カフェの営業場所は国分牧場直売所でなく
埼玉りそな銀行東松山支店おとなり
東松山コミュニティーカフェ 「まちカフェ」です。
住所 埼玉県東松山市箭弓町3-4-6
電話/FAX0493-59-8548(午前10時〜午後4時)
(国分牧場直売所にお電話頂いてもOKです。
 国分牧場直売所 TEL 0493-22-1126)

国分牧場のカフェ営業日は 毎週火曜日のみ 11:00〜16:00 
国分牧場直売所も営業しています。こちらもよろしくお願い致します。
こちらはお正月以外年中無休です。
| BEEF CAFE(まちカフェ) | 14:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2016年08月12日のつぶやき
13:55
マザー牧場からジャージーがやって来ました https://t.co/WyOuqO6Ee9 #jugem_blog
| - | 02:12 | - | - | pookmark |
マザー牧場からジャージーがやって来ました

2016.8.12(金)晴れ

 

千葉県にある観光牧場で有名な「マザー牧場」で生まれた

ジャージーが国分牧場へ。

 

まだ生後5か月なのでこんなに小さいです。

小学3年の長男が巨人に見えます(笑)

あまりの小ささに柵の下から脱走されないようにしました。

 

マザー牧場では、お姉様方に可愛がられ散歩などしていたそうで

連れて行かないで―と泣かれたそうです。

 

でも大事に育てますので安心してください。

 

ジャージーのお肉は今年3月に販売してとっても好評だったので

6月に磯沼牧場さんから仕入れたばかりでしたが

追加で仕入れることにしました。

あんまり仕入れすぎると、ジャージー牧場になってしまいそうなので

計画的に仕入れていきます(笑)

 

6月に磯沼牧場さんから来た子たちは

もうこんなに大きくなりました。

 

グレーのブラウンスイスが一番小さいのですが

性格は一番強くボスになっています。

 

| 日々のこと | 11:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
お盆期間中も休まず営業します

2016.8.9(火)晴れ

 

連日暑い日が続いています。

国分牧場直売所は、お盆期間中も休まず営業します。
国分牧場直売所のお休みはお正月のみです。

ぜひ牛肉をお召し上がりになり、スタミナをつけて

この暑さを乗り切ってください。
ご来店お待ちしています。

ローストビーフ
内臓
サーロイン

| 直売所案内 | 10:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
8月9日ビーフカフェ臨時休業のお知らせ

毎週火曜日にまちカフェにて営業しております
国分牧場ビーフカフェは、先週に続き明日8月9日も

臨時休業とさせて頂きます。


国分牧場直売所は通常通り営業しております。
よろしくお願い致します。

| BEEF CAFE(まちカフェ) | 12:51 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ビーフカフェ臨時休業のお知らせ

2016.8.1(月)

毎週火曜日にまちカフェにて営業しております
国分牧場ビーフカフェは先週に続き明日8月2日のみ

臨時休業とさせて頂きます。

8月9日より毎週火曜日通常通り営業させて頂きます。

国分牧場直売所は通常通り営業しております。
よろしくお願い致します。

| BEEF CAFE(まちカフェ) | 16:13 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
オール東松山の牛肉コロッケ2016販売開始しました!
お待たせしました。
昨年も販売開始後あっという間に完売してしまった
オール東松山の牛肉コロッケ。
今年も今日から販売開始しました。

牛肉コロッケ

 国分牧場の牛肉×東松山青年農業者のじゃが芋×国分牧場のこだわり玉ねぎ
=オール東松山の美味しい牛肉コロッケが誕生!しました。

牛肉が30%も入り、衣も手づけにこだわり量産品には出せない美味しさに仕上がりました。

1袋10個入りで890円(税別)です。

埼玉県東松山市の美味しい牛肉コロッケぜひご賞味ください。

牛肉コロッケ

牛肉コロッケ
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| 直売牛肉 | 09:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |