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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。

ワンちゃんメニューできました

2019.7.1(月)

 

ワンちゃん連れのお客様方から、ワンちゃんメニューも欲しいと

ご要望頂いてきました。

 

そこで、ついに作りました。

 

メニューといっても一つだけですが。

 

こちらです。

 

もちろんお肉は国分牛!!!

 

| 直売所案内 | 10:08 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
国分牧場『じゃがいも収穫体験&ビーフカレー作り』を実施しました

国分牧場『じゃがいも収穫体験&ビーフカレー作り』を実施しました。

 

まずは調理体験から。

 

じゃが芋を洗って、蒸し器へ。

 

続いて玉ねぎ、人参を切ります。

今回カメラマンの長男が友達との遊びに夢中だったのでほとんど写真がありません(泣)

 

 

 

牛肉はネックとスネで煮込み時間がかかる為、あらかじめ圧力鍋で調理しておきました。

 

調理が終わると畑へ。

前日の大雨でかなり悪いコンディションでしたが

じゃが芋はまあまあ豊作です。

 

 

戻って靴に着いた土を洗い落とします。

 

恒例もぐもぐタイム。

 

皆さん虫取りにも夢中です。

 

ヤギちゃんに続いてわんちゃんも。

 

猫ちゃんも

 

昼食前にバジルペースト作りも

レシピはこちらを参考にしてください

http://kokubu-taiken.jugem.jp/?eid=775

 

お待たせしました。

食事の時間です。

 

 

最後は牛舎へ。

 

お疲れ様でした。

また次回ご参加お待ちしております。

 

 

| 農業体験 | 17:24 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
骨付きステーキ肉販売中!

2019.6.13(木)晴れ

 

5月に屠畜したブラウンスイスの

サーロインとリブロースの厚切り肉を骨付きにしてみました。

 

ゴージャスで父の日のプレゼントにぴったり!

 

販売中の商品はこちらです。

1枚 572g〜1043gまで様々な大きさの商品があります。

お好きなサイズをお選びください。

価格は4,135円〜7,540円(税別)です。

 

 

調理するとこんな感じ。

商品が作られる工程はこんな感じです。

食肉センターで骨付きの状態の部分肉に分けます。

 

その後20日間程度寝かせてから切り分けます。

 

大きな糸鋸で切っていきます。

 

じゃじゃーん!

 

 

| 直売牛肉 | 15:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
東松山のお隣嵐山町「千年の苑ラベンダー園」に行ってみました!

2019.6.11(火)曇り時々晴れ

 

東松山のお隣、嵐山町にある「千年の苑ラベンダー園」に行ってみました!

日本最大級のラベンダー園で約8ヘクタールの敷地に約5万株が咲き誇るとのこと。

 

わんちゃんも一緒に入園できるので、良いですね。

比企郡方面の観光スポットで遊んで、帰りに国分牧場のカフェで食事おすすめです(笑)

 

「千年の苑ラベンダー園」は

6月8日(土)〜7月7日(日)まで開園しています。

見学料は500円。

 

駐車場は無料と有料があり、無料駐車場からはかなり歩きます。

私は以下記載の無料駐車場に置き歩きました。

嵐山町 B&D海洋センターの駐車場を開放しています。

住所は比企郡嵐山町鎌形855 です。

 

障害者用の駐車場は近くにあります。

 

自転車の方にはサイクルスタンドがあります。

 

こちらは出入口。500円を支払い入園。

 

園内はいたるところにウッドチップが敷かれていて歩きやすいです。

 

大平山をバックにラベンダーに囲まれた写真が撮れます。

 

日除け付のベンチもありました。

 

 

 

中央付近に見晴台があります。

ここから数枚は見晴台の上からの写真です。

 

 

 

まだほとんど咲いていなく、見頃はもう少し先の様でした。

基本的にはこのグロッソという種類です。

 

 

白いラベンダーもありました。ロングホワイトという品種です。

 

 

他にも何品種かありました。

 

 

 

唯一「リトルマミー」という品種が咲いていました。

 

出入口付近にあるイベント会場ではラベンダースティック教室が随時開催されています。

火・木・土・日開催の様です。

体験料金は300円。

 

 

ラベンダーソフトも販売していました。

 

摘み取り体験は日によって場所が変わる様です。

 

渡されるリングに収まる本数までで300円です。

この写真よりも摘めますとのことでした。

苗も販売していました。

 

整然と植えられていています。

 

すごい人数で手間暇かけて管理している様です。

 

埼玉は観光資源が豊富になってきましたね。

 

嵐山町「千年の苑ラベンダー園」で遊んだあとは、

お隣り東松山市にある国分牧場のKOKUBU FARM CAFEへ!

肉牛農家こだわりの牛肉料理が堪能できます。

 

わんちゃん連れの方は、わんちゃんと室内で食事をすることもできます。

詳細はこちらをご覧ください。

http://www2.gol.com/users/kokubu625-m/

 

 

嵐山町「千年の苑ラベンダー園」のパンフレットも載せておきます。

参考にしてください。

 

 

 

| 東松山周辺の遊び場 | 21:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
国分牧場カフェで『大人のための じっくりやさしいヨーガ』参加者募集

国分牧場カフェで『大人のための じっくりやさしいヨーガ』参加者募集

 

日  時 2019年6月17日(月)9時45分〜11時(ヨガ75分のあと昼食)

場 所 国分牧場カフェスペース

参加費 2,500円(税別)

内 容 ヨガ(昼食付)

                     

 

美味しくお肉を食べるには健康な体作りが重要!

そこで 国分牧場カフェでのヨガを企画しました。

 

普段はあまり動かさない筋肉や関節をじっくりほぐし、

コリやゆがみを解消しながら、体全体の調和を取り戻しましょう。

いろいろなヨーガのポーズも楽しんで!

 

ヨガで体を動かした後は、お肉料理の昼食をお楽しみください。

 

 

持ち物:動きやすく裸足になれる服装、飲み物、タオル、ヨガマット

マット貸出あり

 

★妊娠中の方は必ず事前にお知らせください。

 

 

講師紹介

ヨガインストラクター  福井 桂(ふくい・けい)

YMCメディカルトレーナーズスクールヨガインストラクター養成コース修了

YMCメディカルトレーナーズスクールマタニティーヨガクラス修了

*友永ヨーガ学院マタニティヨーガ講師養成クラス修了

 

幼少よりモダンダンスを学び、日本大学芸術学部演劇学科卒業。第1子を出産後インストラクター資格を取得。

現在、吉見町と川越市でヨーガクラスを主宰。乳幼児と一緒に参加できるママヨガ、親子ヨーガなども開催する。

3児の母。普段はお寺の坊守として奮闘中です!

【ひと言ご挨拶】

 ヨーガの体に対するアプローチは素晴らしいです。

            また、内面に働きかける哲学的なところにも魅かれています。

            地域のニーズに合わせ、「生活にヨーガを!」モットーに活動しています。

| 農業体験募集内容 | 06:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
農業体験募集!『じゃが芋収穫体験&スネ肉等を使ったビーフカレー作り』

国分牧場
 『じゃが芋収穫体験&スネ肉等を使ったビーフカレー作り』のご案内

内容 『じゃがいも収穫体験&スネ肉を使ったビーフカレー作り』       
日時 2019年6月23日(日)
    午前10時00分〜午後1時
  

料金  じゃがいも収穫体験
     1組  2,000円 (じゃが芋お土産付) 

 
    
スネ肉等を使ったビーフカレー作り体験
      大人  1名様  800円
      子供  1名様  800円

    ※上記収穫体験と合わせて御参加ください。


じゃが芋体験

じゃがいもを収穫したあとスネ肉を使ったビーフカレーを作りお昼にします。畑作業と料理体験とありますので長靴・軍手・着替え・エプロン等ご用意して御参加ください。
※ ご質問などありましたらお気軽にお問合せ下さい。
  天候により中止になることもあります。
  事前にメール・電話で予約&確認してお越しください。


【ご予約・お問合せ】
国分牧場  農業体験係
電話  0493-22-1126
メール 
kokubu625@nifty.com

| 農業体験募集内容 | 09:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
国分牧場「新たまねぎ収穫&玉ねぎ料理体験」開催しました

2019.5.19(日)快晴

 

国分牧場「新たまねぎ収穫&玉ねぎ料理体験」開催しました。

週間天気予報だと雨予報で心配でしたが、今日は日差しが強いぐらいの快晴!

 

総勢約50名だったので、到着された方から順番に調理をして頂きました。

まずは玉ねぎの皮むきから。

 

目は痛くならなかったでしょうか?

涙が出るのは硫化アリルが原因で、この硫化アリルは健康効果が高く

血液サラサラにしてくれたり、疲労回復に役立つビタミンB1の吸収を促すそうですので

たくさん収穫した玉ねぎをいっぱい食べて皆様より一層元気になってください!

 

 

 

続いて調理体験を終わられた方から収穫です。

 

思い思いの場所で収穫。大きいの抜けたかな?

 

 

収穫後はハサミで上の葉と下の根を切りとり、とったどー!

 

 

昼食時間まではヤギちゃんと戯れたり、

わんちゃんと遊んだり。

そしていっただきまーす!

 

 

 

お疲れ様でした。次回は6月23日の「じゃが芋収穫とビーフカレー作り」で

お待ちしています。

 

| 農業体験 | 16:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2019夏のギフト商品のご案内

国分牧場直売所「2019夏のギフト」商品のご案内です。
心をこめて安心安全な美味しい牛肉を牧場から直接お届け致します。
詳しくは
ホームページをご覧ください。

 

 

 

| 直売所案内 | 18:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
カモミールが咲き始めました

2019.5.3(金)
おはようございます。
KOKUBU FARM CAFE 営業日です。
営業日 金土日月 11時〜17時

 

 

お問い合わせ頂いていましたカモミールですが
昨年より1週間以上遅れて咲き始めました。

 


今日から少人数であれば収穫体験が可能になりそうです。

収量に限りがあるので電話にてご予約の上お越しください。

収穫は花の部分だけをお摘みください。

1人30分摘み放題で800円です。

 

お問い合わせ先
国分牧場直売所
電話 0493-22-1126

 

カモミールについて

 

カモミールの語源は古代ギリシア語で、「大地のりんご」
を意味する「カマイメロン」に由来します。
なので花を摘むとりんごの香りがします。
この花を摘んで、お茶を淹れるととっても美味しいです。
リラックス効果や鎮痛効果などなど多様な効果があるそうです。

効能については「カモミール」で検索すると

多くのホームページで書かれていますので、お調べください。

| カモミール | 07:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
農業体験募集!『新たまねぎ収穫体験&玉ねぎ料理体験』

国分牧場
『新玉ねぎ収穫体験&玉ねぎ料理体験』                                                                のご案内

内容 『新たまねぎ収穫体験&新玉ねぎと牛肉で牛丼づくり体験』     
日時 2019年5月19日(日)
    午前10時00分〜午後1時

料金  新たまねぎ収穫体験
     1グループ 25株収穫  2,000円    
     玉ねぎ料理体験
      大人  1名様    800円
      子供  1名様    800円
    ※収穫体験のみの御参加も可能です。


新たまねぎを収穫したあと、たまねぎ料理でお昼にします。畑作業と料理体験とありますので長靴・軍手・着替え・エプロン等ご用意して御参加ください。

玉ねぎについて
国分牧場の堆肥を使って無農薬で育てた安心で美味しいこだわり玉ねぎです。中晩生種なので貯蔵もできます。

※ ご質問などありましたらお気軽にお問合せ下さい。
  天候により中止になることもあります。
  事前にメール・電話で予約&確認してお越しください。

玉ねぎ収穫&流しそうめん

玉ねぎ農業体験
【ご予約・お問合せ】
国分牧場  農業体験係
電話  0493-22-1126
メール 
kokubu625@nifty.com

| 農業体験募集内容 | 17:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |