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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。

カフェ臨時休業のお知らせ(お肉の販売部門は営業を続けます。)

2020.3.31(火)

 

平素は国分牧場(Kokubu Farm Cafe)をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。

急ではございますが新型コロナウィルスの感染拡大を受けまして

当店のCafe部門は以下の期間営業を中止いたします。
(お肉の販売部門は営業を続けます。)
期間
2020年4月1日〜4月9日
4月10日以降の営業につきましては通常営業の予定ですが、社会情勢を踏まえて
期間を延長する可能性があります。
変更時は改めて告知いたします。
国分牧場 代表 國分唯史
| 直売所案内 | 16:00 | comments(0) | - | pookmark |
2020年03月29日のつぶやき
09:58
大雪によるCafe臨時休業のお知らせ kokubu-taiken.jugem.jp/?eid=1113 #jugem_blog
| - | 02:10 | - | - | pookmark |
大雪によるCafe臨時休業のお知らせ

2020.3.29(日)雪

 

本日日曜はKOKUBU FARM CAFE営業日ですが
季節はずれの大雪となっており
スタッフの安全を考え
Cafe営業は中止致します。

お肉の販売は通常どおり行います。
気をつけてお越しください。

 

【本日のおすすめ】
★物販部門
・特別セット(ジャージー×黒) 2,600円(税別)
(トモサンカク100g×1、バラカルビ100g×2 合計400g)

・スライスセット 3,500円(税別)
(肩ロース150g×2、リブロース150g×1、ソトモモ150g×1 合計600g)

★国分牧場のLINE公式アカウントが出来ました★
下記のURLからご登録頂けます。ご登録くださいました方にアイスクリーム(写真はイメージです。)をサービスさせて戴きます。ぜひご利用下さい。

https://lin.ee/uTCAeR

| 直売所案内 | 09:58 | comments(0) | - | pookmark |
じゃがいも植え付けとピザ焼き体験募集のお知らせ

国分牧場
じゃがいも植え付け
   &
 ピザ焼き体
験募集のお知らせ

内容 『じゃがいも植え付け&ピザ焼き体験募集のお知らせ』
       
日時 2020年3月8日(日)
    午前10時00分〜午後1時


料金 

じゃがいも植え&ピザ焼き体験料(一人一枚ピザが付きます) 1人 2,000円(税別) 
    


じゃがいも

 

3.13体験農業

 

 

 

3.13体験農業

 

一昨年の様子はこちらをご覧ください。

http://kokubu-taiken.jugem.jp/?eid=1004

屋外での体験ですので暖かい服装でお越しください。              
          

※ 事前にメール・電話で予約&確認してお越しください。


【ご予約・お問合せ】

国分牧場  農業体験係

電話  0493-22-1126

メール 
kokubu625@nifty.com

| 農業体験募集内容 | 14:29 | comments(0) | - | pookmark |
国分牧場「手打ち牛肉うどん作り体験」募集のお知らせ

国分牧場
 『手打ち牛肉うどん作り体験』のご案内


内容 地粉を練って手打ち牛肉うどんを作ります       
日時 2020年2月9日(日)
    午前10時00分〜午後1時
  

料金  1人1,200円(税別)

ご予約はメールもしくはお電話で。
メールアドレス  kokubu625@nifty.com
TEL        0493-22-1126







| 農業体験募集内容 | 10:09 | comments(0) | - | pookmark |
年末年始 営業のご案内

今年も残り1か月を切りました。
2019年もご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。

3月に直売所を移転、4月にカフェをオープンしました。

初めてのことで何かと至らなかった点も多いと思います。

何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

国分牧場直売所 年末年始の営業をお知らせいたします。

『年末年始 営業のご案内』


カフェ     12月23日(月)まで営業

お肉の販売 12月30日(月)午前まで営業

 

2020年はカフェ、お肉の販売ともに

1月10日(金)から営業いたします。
 

よろしくお願いします。

 

(営業日は毎週金土日月です)

 

商品写真

| 直売所案内 | 14:28 | comments(0) | - | pookmark |
国分牧場『お餅つき大会のご案内』

国分牧場『お餅つき大会のご案内』

内容   『お餅つき大会』

日時   2019年12月15日(日) 
     午前9時から午後1時30分
  
 
  お昼に食べるお餅の準備は10時から始める予定です。 

持ち物  エプロン 三角巾 
 
料 金   お餅+芋煮汁  1人 800円
  +税

              
               のし餅  1うす 2,500円+税
     (※持ち帰り希望者のみ 先着5組) 



つきたての、あんころ餅・きな粉餅・からみ餅をみんなで美味しく食べましょう。  
 
天候により日時を変更する場合があります。 
事前にメール・電話でご予約の上お越しください。

ご予約はメールもしくはお電話で。
メールアドレス  kokubu625@nifty.com
TEL        0493-22-1126

 

餅つき2015

 

餅つき2015餅つき2015

餅つき2015餅つき2015

| 農業体験募集内容 | 10:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
国分牧場直売所8周年感謝祭と放鷹術開催しました

国分牧場直売所8周年感謝祭と放鷹術開催しました。

 

雨の中ご参加頂きましたお客様、鷹匠の先生方、誠にありがとうございました。

 

 

最初にちょっとだけご挨拶を致しました。

 

 

続いて鷹匠の先生のご紹介です。

 

恒例の「振り替え」「わたり」を披露。

 

続いて鷹匠体験です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて鷹と一緒に写真撮影。良い年賀状写真撮れたかな?

 

厨房では、シェフの皆様による仕込が始まっています。

 

外ではBBQがスタート。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらガンジー牛のスペシャルメニューです。

 

東松山が誇る登山家大山先生も駆け付けてくださいました。

 

コエドの樽生もご用意しました。

 

ピザ焼き体験も開催。

 

佐藤シェフによる、塊肉のやき方講座。

 

原シェフの自己紹介

 

伊藤シェフの自己紹介

 

各シェフの略歴は、ブログをご覧ください。

 

オランダ人青年シモンのオーガニック野菜も登場。

シモンおすすめのドレッシングソースのレシピです。

シェフの皆様や、牛肉女子の荻澤さん、コエドビール祭りでお手伝い頂いたパパとも

みんなでハイチーズ!

 

佐藤シェフのやいたお肉を原シェフが切り分けるというスペシャルすぎる光景が。

 

最後は牛舎見学に。

 

 

 

 

 

足元が悪い中、ご参加くださり誠にありがとうございました。

今後とも国分牧場よろしくお願い致します。

 

この日はコエドビールを延々と飲み続けたことは言うまでもありません(笑)

 

 

 

 

 

 

| 農業体験 | 15:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」の天気について

11月24日(日)開催予定の

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」

ですが、いまのところ天気が微妙な感じです。

 

仮に雨だったとしても、11時からのBBQは行います。

また雨の場合は放鷹術は行いませんが、

鷹匠の先生方は鷹を連れて9時45分には来られますので

9時45分からBBQ会場にて鷹と一緒に写真が撮影できます。

 

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

まだまだ参加受け付けていますので、ぜひ!

 

 

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」開催のお知らせ

 

いつも国分牧場直売所をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
おかげさまで国分牧場直売所は、オープンから8年を迎えることができました。

そして今年はカフェもオープンしました。


ささやかではありますが、8周年のお祝いと感謝の気持ちを皆様にお伝えしたく
8周年感謝祭を企画致しました。
国分牧場の牛肉をバーベキューでお召し上がりいただけるほか、
普段なかなかできない放鷹術の体験をお楽しみ頂けます。
お友達などお誘いあわせのうえ是非お越しください。


開催日時 2019年11月24日(日)9:45〜14:30
開催場所   国分牧場直売所  埼玉県東松山市古凍625 (雨天はBBQのみ※11:00スタートとなります)
 
内容
参加費 おひとり様 1600円+税 (バーベキュー基本セット付)
食材は販売させて頂きますので、持ち込みはご遠慮ください。 
    放鷹術実演  9:45〜10:45                 
    放鷹術体験+写真撮影 
※鷹の体調により開催出来ない可能性もあります。ご了承ください。
    放鷹術実演終了後バーベキュー開始となります。
国分牧場の牛肉等を、各自焼いて楽しんでいただくスタイルです。
バーベキュー機材はご用意してあります。
イス・テーブルの数に限りがあります。お持ちの方はご持参ください。
           
駐車場は農園前・直売所裏の河川敷をご利用ください。ご参加の際は事前にご連絡ください。

ご予約はメールもしくはお電話で。
メールアドレス  kokubu625@nifty.com
TEL        0493-22-1126 

| 農業体験募集内容 | 09:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」でCOEDOビールさんの限定たる生が飲めます!!!

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」でCOEDOビールさんの
「夏果」と「ループ」をたる生でお出しします!

 

「夏果」は東松山産の梨を使ったビールです。

 

「ループ」は国分牧場の牛さんたちの古里でもある、八王子磯沼牧場さんのホエーを使ったビールです。

 

コエドビールさんの麦芽絞り粕を磯沼牧場の牛が食べ→ミルク生産→フェタチーズ→副産物ホエー

→コエドビール工場→ビール製造

=ループ=循環

 

(国分牧場の牛さんたちは、COEDOビールさんのビール製造工程で出る麦芽粕を食べて育ちます)

 

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」についてはこちらをご覧ください。
まだまだ参加者募集中です。

http://kokubu-taiken.jugem.jp/?eid=1096

 

| - | 09:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |