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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。

じゃがいも植え付けとピザ焼き体験募集のお知らせ

国分牧場
じゃがいも植え付け
   &
 ピザ焼き体
験募集のお知らせ

内容 『じゃがいも植え付け&ピザ焼き体験募集のお知らせ』
       
日時 2020年3月8日(日)
    午前10時00分〜午後1時


料金 

じゃがいも植え&ピザ焼き体験料(一人一枚ピザが付きます) 1人 2,000円(税別) 
    


じゃがいも

 

3.13体験農業

 

 

 

3.13体験農業

 

一昨年の様子はこちらをご覧ください。

http://kokubu-taiken.jugem.jp/?eid=1004

屋外での体験ですので暖かい服装でお越しください。              
          

※ 事前にメール・電話で予約&確認してお越しください。


【ご予約・お問合せ】

国分牧場  農業体験係

電話  0493-22-1126

メール 
kokubu625@nifty.com

| 農業体験募集内容 | 14:29 | comments(0) | - | pookmark |
国分牧場「手打ち牛肉うどん作り体験」募集のお知らせ

国分牧場
 『手打ち牛肉うどん作り体験』のご案内


内容 地粉を練って手打ち牛肉うどんを作ります       
日時 2020年2月9日(日)
    午前10時00分〜午後1時
  

料金  1人1,200円(税別)

ご予約はメールもしくはお電話で。
メールアドレス  kokubu625@nifty.com
TEL        0493-22-1126







| 農業体験募集内容 | 10:09 | comments(0) | - | pookmark |
年末年始 営業のご案内

今年も残り1か月を切りました。
2019年もご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。

3月に直売所を移転、4月にカフェをオープンしました。

初めてのことで何かと至らなかった点も多いと思います。

何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

国分牧場直売所 年末年始の営業をお知らせいたします。

『年末年始 営業のご案内』


カフェ     12月23日(月)まで営業

お肉の販売 12月30日(月)午前まで営業

 

2020年はカフェ、お肉の販売ともに

1月10日(金)から営業いたします。
 

よろしくお願いします。

 

(営業日は毎週金土日月です)

 

商品写真

| 直売所案内 | 14:28 | comments(0) | - | pookmark |
国分牧場『お餅つき大会のご案内』

国分牧場『お餅つき大会のご案内』

内容   『お餅つき大会』

日時   2019年12月15日(日) 
     午前9時から午後1時30分
  
 
  お昼に食べるお餅の準備は10時から始める予定です。 

持ち物  エプロン 三角巾 
 
料 金   お餅+芋煮汁  1人 800円
  +税

              
               のし餅  1うす 2,500円+税
     (※持ち帰り希望者のみ 先着5組) 



つきたての、あんころ餅・きな粉餅・からみ餅をみんなで美味しく食べましょう。  
 
天候により日時を変更する場合があります。 
事前にメール・電話でご予約の上お越しください。

ご予約はメールもしくはお電話で。
メールアドレス  kokubu625@nifty.com
TEL        0493-22-1126

 

餅つき2015

 

餅つき2015餅つき2015

餅つき2015餅つき2015

| 農業体験募集内容 | 10:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
国分牧場直売所8周年感謝祭と放鷹術開催しました

国分牧場直売所8周年感謝祭と放鷹術開催しました。

 

雨の中ご参加頂きましたお客様、鷹匠の先生方、誠にありがとうございました。

 

 

最初にちょっとだけご挨拶を致しました。

 

 

続いて鷹匠の先生のご紹介です。

 

恒例の「振り替え」「わたり」を披露。

 

続いて鷹匠体験です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて鷹と一緒に写真撮影。良い年賀状写真撮れたかな?

 

厨房では、シェフの皆様による仕込が始まっています。

 

外ではBBQがスタート。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらガンジー牛のスペシャルメニューです。

 

東松山が誇る登山家大山先生も駆け付けてくださいました。

 

コエドの樽生もご用意しました。

 

ピザ焼き体験も開催。

 

佐藤シェフによる、塊肉のやき方講座。

 

原シェフの自己紹介

 

伊藤シェフの自己紹介

 

各シェフの略歴は、ブログをご覧ください。

 

オランダ人青年シモンのオーガニック野菜も登場。

シモンおすすめのドレッシングソースのレシピです。

シェフの皆様や、牛肉女子の荻澤さん、コエドビール祭りでお手伝い頂いたパパとも

みんなでハイチーズ!

 

佐藤シェフのやいたお肉を原シェフが切り分けるというスペシャルすぎる光景が。

 

最後は牛舎見学に。

 

 

 

 

 

足元が悪い中、ご参加くださり誠にありがとうございました。

今後とも国分牧場よろしくお願い致します。

 

この日はコエドビールを延々と飲み続けたことは言うまでもありません(笑)

 

 

 

 

 

 

| 農業体験 | 15:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」の天気について

11月24日(日)開催予定の

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」

ですが、いまのところ天気が微妙な感じです。

 

仮に雨だったとしても、11時からのBBQは行います。

また雨の場合は放鷹術は行いませんが、

鷹匠の先生方は鷹を連れて9時45分には来られますので

9時45分からBBQ会場にて鷹と一緒に写真が撮影できます。

 

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

まだまだ参加受け付けていますので、ぜひ!

 

 

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」開催のお知らせ

 

いつも国分牧場直売所をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
おかげさまで国分牧場直売所は、オープンから8年を迎えることができました。

そして今年はカフェもオープンしました。


ささやかではありますが、8周年のお祝いと感謝の気持ちを皆様にお伝えしたく
8周年感謝祭を企画致しました。
国分牧場の牛肉をバーベキューでお召し上がりいただけるほか、
普段なかなかできない放鷹術の体験をお楽しみ頂けます。
お友達などお誘いあわせのうえ是非お越しください。


開催日時 2019年11月24日(日)9:45〜14:30
開催場所   国分牧場直売所  埼玉県東松山市古凍625 (雨天はBBQのみ※11:00スタートとなります)
 
内容
参加費 おひとり様 1600円+税 (バーベキュー基本セット付)
食材は販売させて頂きますので、持ち込みはご遠慮ください。 
    放鷹術実演  9:45〜10:45                 
    放鷹術体験+写真撮影 
※鷹の体調により開催出来ない可能性もあります。ご了承ください。
    放鷹術実演終了後バーベキュー開始となります。
国分牧場の牛肉等を、各自焼いて楽しんでいただくスタイルです。
バーベキュー機材はご用意してあります。
イス・テーブルの数に限りがあります。お持ちの方はご持参ください。
           
駐車場は農園前・直売所裏の河川敷をご利用ください。ご参加の際は事前にご連絡ください。

ご予約はメールもしくはお電話で。
メールアドレス  kokubu625@nifty.com
TEL        0493-22-1126 

| 農業体験募集内容 | 09:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」でCOEDOビールさんの限定たる生が飲めます!!!

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」でCOEDOビールさんの
「夏果」と「ループ」をたる生でお出しします!

 

「夏果」は東松山産の梨を使ったビールです。

 

「ループ」は国分牧場の牛さんたちの古里でもある、八王子磯沼牧場さんのホエーを使ったビールです。

 

コエドビールさんの麦芽絞り粕を磯沼牧場の牛が食べ→ミルク生産→フェタチーズ→副産物ホエー

→コエドビール工場→ビール製造

=ループ=循環

 

(国分牧場の牛さんたちは、COEDOビールさんのビール製造工程で出る麦芽粕を食べて育ちます)

 

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」についてはこちらをご覧ください。
まだまだ参加者募集中です。

http://kokubu-taiken.jugem.jp/?eid=1096

 

| - | 09:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「国分牧場直売所8周年記念感謝祭」がスペシャルなことに

2019.11.24開催の「国分牧場8周年記念感謝祭」に

国分牛をお取り扱い頂いている

凄腕のシェフが数名参加してくださることに!

どんな料理が登場するかは当日のお楽しみ!!!

 

こんなにすごい共演は二度とないかもしれません。

必ず日本の、いや世界の料理界の歴史にその名を刻むシェフの方々です。

あなたも歴史の生き証人になりませんか!

この機会をお見逃しなく!!!

 

一人目

原 耕平シェフ

  • PROFILE
    1985年生まれ 神奈川県出身 AB型

    05年 調理師専門学校卒業後、麻布十番「ラ・コメータ」(4年)に入店
    09年 表参道「フェリチタ」(2年・前菜、デザート部門)
    11年 渡伊。カンパーニャ「ラ・トッレ・デル・サラチーノ」(半年)、ピエモンテ「グイド・ダ・コスティリオーレ」(3カ月)、ヴェネト「ピッツェリア・イ・ティリ」(2カ月)
    12年 帰国。麹町「ロッシ」(2年・岡谷シェフと2人体制。全調理部門)
    16年 12月「ジロトンド」シェフ
    19年9月イタリア料理「樋渡」オーナーシェフとして独立開業

イタリア料理「樋渡」 東京都港区芝2-15-4-1F

           TEL 03-6809-3037

 

二人目

佐藤 真邦シェフ

 

  ・PROFILE

   1972年生まれ 東京都練馬区出身

 

   新宿御苑の人気店「勘之丞」で長年店長を務め独立開業

 

「肉と野菜とナチュラルワイン さとう」 東京都練馬区栄町40-12

                    TEL 070-3991-4430

 

 

三人目

伊藤 泰シェフ

伊藤泰

・PROFILE

1972年生まれ 兵庫県川西市出身

 

22歳で料理の道を志し、

29歳で渡伊3年間のイタリアでの修行を終え32歳で帰国、

都内2店舗でのシェフ経験を経て現在のヴァベーネに。

 

イタリアン食堂 Va bene 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-9

                 0422-26-7235

 

 

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」開催のお知らせ

 

いつも国分牧場直売所をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
おかげさまで国分牧場直売所は、オープンから8年を迎えることができました。

そして今年はカフェもオープンしました。


ささやかではありますが、8周年のお祝いと感謝の気持ちを皆様にお伝えしたく
8周年感謝祭を企画致しました。
国分牧場の牛肉をバーベキューでお召し上がりいただけるほか、
普段なかなかできない放鷹術の体験をお楽しみ頂けます。
お友達などお誘いあわせのうえ是非お越しください。


開催日時 2019年11月24日(日)9:45〜14:30
開催場所   国分牧場直売所  埼玉県東松山市古凍625 (雨天はBBQのみ※11:00スタートとなります)
 
内容
参加費 おひとり様 1600円+税 (バーベキュー基本セット付)
食材は販売させて頂きますので、持ち込みはご遠慮ください。 
    放鷹術実演  9:45〜10:45                 
    放鷹術体験+写真撮影 
※鷹の体調により開催出来ない可能性もあります。ご了承ください。
    放鷹術実演終了後バーベキュー開始となります。
国分牧場の牛肉等を、各自焼いて楽しんでいただくスタイルです。
バーベキュー機材はご用意してあります。
イス・テーブルの数に限りがあります。お持ちの方はご持参ください。
           
駐車場は農園前・直売所裏の河川敷をご利用ください。ご参加の際は事前にご連絡ください。

ご予約はメールもしくはお電話で。
メールアドレス  kokubu625@nifty.com
TEL        0493-22-1126 


 

ブラウンスイス祭ブラウンスイス祭

 

2周年記念  

2周年記念  国分牧場直売所1周年記念感謝祭

 

ブラウンスイス祭

 

| 直売所案内 | 14:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2019.11.16〜17彩の国食と農林業ドリームフェスタが開催されます!

今年も県民の日記念行事『2019彩の国食と農林業ドリームフェスタ』
が盛大に開催されます。
埼玉県の農業・農山村の素晴らしさや、県産農産物のおいしさが味わえ
る県内最大の農業祭です。

国分牧場は肉用牛経営者協会のブースで出店します。

 

令和元年11月16日(土)10時〜15時(雨天決行、入場無料)

               17日(日)10時〜15時(雨天決行、入場無料)

 

開催場所   まつばら綾瀬川公園(草加市) 所在地:草加市松江1-10

  • 本イベント専用の駐車場はございません。公共交通機関を御利用の上、お越しください。
  • 最寄駅:東武スカイツリーライン線 獨協大学前駅東口下車 徒歩約10分。

 

※イベント出店中でも国分牧場直売所は休まず営業しています。
ご来店お待ちしております。
| イベント出店 | 09:54 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「ガーデンセンターさにべる」さんのOne-Day Market 2019 Autumnに出店します

お隣の吉見町にある

「ガーデンセンターさにべる」さんのOne-Day Market 2019 Autumnに出店します。

国分牧場は

ステーキ丼と牛肉加工品の販売をします。

「モーミン」もたまに登場するかもしれません。

お楽しみに!

 

日時 2019 年 11月 12 日(火) 10:00〜15:00

場所 埼玉県比企郡吉見町谷口205

詳細はこちらをご覧ください

https://sunnyvale-gc.wixsite.com/1daymarket

 

| イベント出店 | 16:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |