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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。

2020夏のギフト商品のご案内

国分牧場直売所「2020夏のギフト」商品のご案内です。
心をこめて安心安全な美味しい牛肉を牧場から直接お届け致します。
詳しくは
ホームページをご覧ください。

 

| 直売所案内 | 15:36 | comments(0) | - | pookmark |
ご来店時マスク着用のお願いについて

ご来店時マスク着用のお願いについて

 

当店では、新型コロナウィルスの感染予防を、店舗スタッフだけでなく、お客様と共に行ってまいります。
ご来店の前に、以下ご確認の上お越し頂けますと幸いです。

 

新型コロナウイルス等感染症の対策として、店内ではマスクの着用をお願い致します。

また店舗入口に、手指用アルコール消毒剤をご用意しております。ご入店時にご利用ください。

何卒、ご理解賜ります様よろしくお願い申し上げます。

 

※なお、現在カフェは新型コロナウィルス終息まで、無期限で営業を休止しており、お肉の販売のみ営業しています。

| 直売所案内 | 09:46 | comments(0) | - | pookmark |
カフェ臨時休業延長のお知らせ(お肉の販売部門は営業を続けます。)

2020.4.8(水)

 

平素は国分牧場(Kokubu Farm Cafe)をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。

4月1日から新型コロナウィルスの感染拡大を受けまして

休業しているCafe部門です。
昨日の首相による緊急事態宣言の発令を受け
当店のCafe部門はさらに以下の期間追加で営業を中止いたします。
(お肉の販売部門は営業を続けます。)
期間
2020年4月8日〜4月末日
5月1日以降の営業につきましては通常営業の予定ですが、社会情勢を踏まえて
期間を延長する可能性があります。
変更時は改めて告知いたします。
国分牧場 代表 國分唯史
| 直売所案内 | 10:57 | comments(0) | - | pookmark |
カフェ臨時休業のお知らせ(お肉の販売部門は営業を続けます。)

2020.3.31(火)

 

平素は国分牧場(Kokubu Farm Cafe)をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。

急ではございますが新型コロナウィルスの感染拡大を受けまして

当店のCafe部門は以下の期間営業を中止いたします。
(お肉の販売部門は営業を続けます。)
期間
2020年4月1日〜4月9日
4月10日以降の営業につきましては通常営業の予定ですが、社会情勢を踏まえて
期間を延長する可能性があります。
変更時は改めて告知いたします。
国分牧場 代表 國分唯史
| 直売所案内 | 16:00 | comments(0) | - | pookmark |
大雪によるCafe臨時休業のお知らせ

2020.3.29(日)雪

 

本日日曜はKOKUBU FARM CAFE営業日ですが
季節はずれの大雪となっており
スタッフの安全を考え
Cafe営業は中止致します。

お肉の販売は通常どおり行います。
気をつけてお越しください。

 

【本日のおすすめ】
★物販部門
・特別セット(ジャージー×黒) 2,600円(税別)
(トモサンカク100g×1、バラカルビ100g×2 合計400g)

・スライスセット 3,500円(税別)
(肩ロース150g×2、リブロース150g×1、ソトモモ150g×1 合計600g)

★国分牧場のLINE公式アカウントが出来ました★
下記のURLからご登録頂けます。ご登録くださいました方にアイスクリーム(写真はイメージです。)をサービスさせて戴きます。ぜひご利用下さい。

https://lin.ee/uTCAeR

| 直売所案内 | 09:58 | comments(0) | - | pookmark |
年末年始 営業のご案内

今年も残り1か月を切りました。
2019年もご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。

3月に直売所を移転、4月にカフェをオープンしました。

初めてのことで何かと至らなかった点も多いと思います。

何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

国分牧場直売所 年末年始の営業をお知らせいたします。

『年末年始 営業のご案内』


カフェ     12月23日(月)まで営業

お肉の販売 12月30日(月)午前まで営業

 

2020年はカフェ、お肉の販売ともに

1月10日(金)から営業いたします。
 

よろしくお願いします。

 

(営業日は毎週金土日月です)

 

商品写真

| 直売所案内 | 14:28 | comments(0) | - | pookmark |
「国分牧場直売所8周年記念感謝祭」がスペシャルなことに

2019.11.24開催の「国分牧場8周年記念感謝祭」に

国分牛をお取り扱い頂いている

凄腕のシェフが数名参加してくださることに!

どんな料理が登場するかは当日のお楽しみ!!!

 

こんなにすごい共演は二度とないかもしれません。

必ず日本の、いや世界の料理界の歴史にその名を刻むシェフの方々です。

あなたも歴史の生き証人になりませんか!

この機会をお見逃しなく!!!

 

一人目

原 耕平シェフ

  • PROFILE
    1985年生まれ 神奈川県出身 AB型

    05年 調理師専門学校卒業後、麻布十番「ラ・コメータ」(4年)に入店
    09年 表参道「フェリチタ」(2年・前菜、デザート部門)
    11年 渡伊。カンパーニャ「ラ・トッレ・デル・サラチーノ」(半年)、ピエモンテ「グイド・ダ・コスティリオーレ」(3カ月)、ヴェネト「ピッツェリア・イ・ティリ」(2カ月)
    12年 帰国。麹町「ロッシ」(2年・岡谷シェフと2人体制。全調理部門)
    16年 12月「ジロトンド」シェフ
    19年9月イタリア料理「樋渡」オーナーシェフとして独立開業

イタリア料理「樋渡」 東京都港区芝2-15-4-1F

           TEL 03-6809-3037

 

二人目

佐藤 真邦シェフ

 

  ・PROFILE

   1972年生まれ 東京都練馬区出身

 

   新宿御苑の人気店「勘之丞」で長年店長を務め独立開業

 

「肉と野菜とナチュラルワイン さとう」 東京都練馬区栄町40-12

                    TEL 070-3991-4430

 

 

三人目

伊藤 泰シェフ

伊藤泰

・PROFILE

1972年生まれ 兵庫県川西市出身

 

22歳で料理の道を志し、

29歳で渡伊3年間のイタリアでの修行を終え32歳で帰国、

都内2店舗でのシェフ経験を経て現在のヴァベーネに。

 

イタリアン食堂 Va bene 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-9

                 0422-26-7235

 

 

「国分牧場直売所オープン8周年感謝祭と放鷹術」開催のお知らせ

 

いつも国分牧場直売所をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
おかげさまで国分牧場直売所は、オープンから8年を迎えることができました。

そして今年はカフェもオープンしました。


ささやかではありますが、8周年のお祝いと感謝の気持ちを皆様にお伝えしたく
8周年感謝祭を企画致しました。
国分牧場の牛肉をバーベキューでお召し上がりいただけるほか、
普段なかなかできない放鷹術の体験をお楽しみ頂けます。
お友達などお誘いあわせのうえ是非お越しください。


開催日時 2019年11月24日(日)9:45〜14:30
開催場所   国分牧場直売所  埼玉県東松山市古凍625 (雨天はBBQのみ※11:00スタートとなります)
 
内容
参加費 おひとり様 1600円+税 (バーベキュー基本セット付)
食材は販売させて頂きますので、持ち込みはご遠慮ください。 
    放鷹術実演  9:45〜10:45                 
    放鷹術体験+写真撮影 
※鷹の体調により開催出来ない可能性もあります。ご了承ください。
    放鷹術実演終了後バーベキュー開始となります。
国分牧場の牛肉等を、各自焼いて楽しんでいただくスタイルです。
バーベキュー機材はご用意してあります。
イス・テーブルの数に限りがあります。お持ちの方はご持参ください。
           
駐車場は農園前・直売所裏の河川敷をご利用ください。ご参加の際は事前にご連絡ください。

ご予約はメールもしくはお電話で。
メールアドレス  kokubu625@nifty.com
TEL        0493-22-1126 


 

ブラウンスイス祭ブラウンスイス祭

 

2周年記念  

2周年記念  国分牧場直売所1周年記念感謝祭

 

ブラウンスイス祭

 

| 直売所案内 | 14:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2019冬のギフト商品のご案内

国分牧場直売所「2019冬のギフト」商品のご案内です。
心をこめて安心安全な美味しい牛肉を牧場から直接お届け致します。
詳しくは
ホームページをご覧ください。

 

| 直売所案内 | 11:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
10月12日台風による臨時休業のお知らせ

台風19号により

国分牧場直売所はカフェ営業も含めて

10月12日(土)は臨時休業とさせて頂きます。


農業は災害との戦いです。
7年前は台風で屋根を持って行かれ
5年前は大雪で畜舎とビニールハウスが倒壊。

今回も打てる対策は打ったので
あとは祈るばかりです。

皆様もお気をつけください。

| 直売所案内 | 06:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ワンちゃんメニューできました

2019.7.1(月)

 

ワンちゃん連れのお客様方から、ワンちゃんメニューも欲しいと

ご要望頂いてきました。

 

そこで、ついに作りました。

 

メニューといっても一つだけですが。

 

こちらです。

 

もちろんお肉は国分牛!!!

 

| 直売所案内 | 10:08 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |