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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。
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今年もよろしくお願い致します

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

 

今年は、直売所・カフェ・農業体験の複合施設を4月までにはオープンする予定です。

激動の一年になりそうな予感ですが、今年も国分牧場を温かく見守って頂ければ嬉しく思います。

 

新施設がオープンですが、日々の業務の正確さや牛肉の変わらぬ美味しさがあっての話です。

 

基本に忠実にやっていきますので、末永くよろしくお願い致します。

 

さて今日は出荷でした。

 

直販は日高市加藤牧場さんで産まれ、
国分牧場で14ヶ月肥育し
生後月齢21ヶ月の
ブラウンスイス×ホルスタインの男の子。
体重970kg 枝肉重量573kg

 

 

お次は東京宝山さんへ出荷した
ジャージー×黒毛和種の男の子
こちらは八王子の磯沼牧場さんで産まれ
国分牧場で12ヶ月半肥育し
生後月齢は約27ヶ月
体重780kg 枝肉重量475kg

 

 

続く4頭は農協さんからコープみらいさんへのホルスタインの男の子
国分牧場で13ヶ月肥育し
生後月齢は19ヶ月
体重750kg〜850kg 枝肉重量445kg〜467kg

 

どの子もそれぞれ特徴のある美味しさです。
味の違いをお楽しみください。
(ブラウンスイス×ホルスタインと
ジャージー×黒毛和種は国分牧場史上初なので
私も味を知りません)

ブラウン×ホルスの国分牧場店頭での販売開始は2月初旬です。

 

現在は野田市の知久牧場産で生まれ国分牧場で育ったブラウンスイスを販売中です。

ご来店お待ちしています。

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