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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。
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じゃが芋の遅い収穫
 じゃが芋を7割ぐらい6月末に収穫しました。残り三割は収穫せず畑に残したまま。

昨年こんな話を聞いたので実験してみたのです。
「収穫しないで土の中に残しておけば彼岸過ぎても新じゃがが食べられるよ」と。

そして試しに昨日掘ってみました。
じゃが芋遅い収穫

じゃが芋遅い収穫

すごくきれいです。きっと大きのは腐って土の中に溶けてしまったのでしょう。
一株で3個くらいと、収穫量は少ないですが大きさも適度で味も良かったです。

ただし暑くて収穫する気にならないのと、蕎麦の作付の準備をしなくてはいけないので
近所の人に残りすべて差し上げることにしました。


| じゃがいも | 06:20 | comments(0) | trackbacks(1) | pookmark |
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役立つブログまとめ(社会貢献): 埼玉県の農業/農園/農場/農家 by Good↑or Bad↓
埼玉県内の農業/農園/農場/農家情報で、みんなの参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、紹介したいNPO活動のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
| 役立つブログまとめ(社会貢献)(投稿募集中)by Good↑or Bad↓ | 2012/08/17 10:32 PM |