Ｈ２４年１０月８日(月)国分牧場 さつまいも掘り体験開催しました！
2012.10.09 Tuesday
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう
Ｈ２４年度 さつまいも掘り体験開催しました。
前日は、結構雨が降ったので畑がぬからないか心配しました。
マルチをかけたままままにしておいたせいか、芋ほりにはちょうど良い土の状態でした。
芋ほり体験の前に、お昼に食べる芋おこわの仕込みをしました。
おこわに入れるサツマイモを切る班と釜で火を焚いてお湯を沸かす班に分かれて作業。
自宅ではお手伝いすると言ってもなかなかさせてあげられない方も、外でのこんな機会だと
一緒にがんばれます。さつまいもは固いのでハラハラしますがみんな良く頑張りました。
お父さん方はお湯の準備です。釜に火を入れるとなんだかワクワクしますよね。
もち米は、一晩水に浸けて朝水を切っておきました。準備が出来たところで、畑へＧＯ！
やぎパパによるさつま芋の葉柄は１４４°ずつずれてつくなどの説明の後、収穫に入りました。
お天気に恵まれ最高の芋ほり すがすがしい秋の農作業です。
やぎパパせっせとツルを切っていきます。
土遊び最高！もくもくと作業です。誰が一番に掘れるかな？
みんないっぱい掘りましたね。
お父さんお母さんお疲れ様です。
さあ、帰ってお昼にしましょう。
食事の後に焼き上がった焼き芋もしっかり食べられましたね。
やっぱり自分で収穫した作物を食べるって一味違いますよね。
良い思い出になりましたか？
国分牧場では、収穫だけでなくお料理をしてみんなで食べる体験を通じて食育を
行っています。楽しみながらの食育また是非ご参加ください。