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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。
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新商品登場!「牛削り節」&「牛削り節ふりかけ」
2015.2.5(木)

新商品登場です。日本初となる「牛削り節」です。
安心安全で美味しい国分牧場国産若牛を鰹節をつくる形式で
牛節にしました。

そのまま食べても美味しい牛肉を贅沢に削り節に。
商品はツータイプ。

1つ目はノーマルタイプで、牛削り節だけのもの。
弓削多醤油さんの丸大豆醤油で肉を漬け込んでから作りました。
癖がないのでどんな料理にも合います。ぜひ美味しい食べ方をご提案ください。
牛削り節

2つ目はふりかけタイプのものです。
錦松梅風に松の実・ごま・昆布を入れふりかけにしました。
こちらも弓削多醤油さんの丸大豆醤油で肉を漬け込んでから作りました。
牛削り節ふりかけ

まずは国分牧場直売所にて販売開始しましたので、ぜひご利用ください。
| 直売牛肉 | 18:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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