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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。
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さつま芋のつる返し

2016.7.20(水)曇り時々晴れ

 

今日は比較的涼しい一日でした。

こんな日は畑仕事日和です!!!

 

今日は夕方から長女が手伝ってくれました。

 

なぜ蔓返しが必要かと言いますと、さつま芋は土に触れている部分から
根が出てきます。

これをそのままにしておくと、ここから芋が出来ちゃいます。
あちこちに芋が出来ると養分が分散してしまい
大きい芋が出来なくなってしまうんです。

で蔓返しをして土から根をバリバリっと引き離してしまいます。
引き離した蔓を畝の上にかぶせて行きます。

 

2人でやると早いですね。1時間で60mの畝が1畝終了しました。

 

この時期は植物の成長は著しいです。

ズッキーニも1日収穫し忘れるとこんなに巨大に。

草も良く伸びますし、すき間時間を見つけたら

ちょっとでも畑仕事をしないと大変なことになります。

 

 

夕方畑仕事をすると毎日美味しいビールが飲めて幸せです。

 

| その他野菜 | 20:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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