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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。
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東松山こどもエコクラブ

2017.3.25(土)

 

今日はこどもエコクラブでじゃが芋植えと牛肉カレー作り。

 

場所は車堀公園(市の川小の東側)。

 

松本先生が頑張って耕して置いてくれました。

 

まずは種芋切りからスタート

 

切った種イモを置いていき、痩せていそうな土地なので

牛糞堆肥を東側3列だけ入れてみました。

子供たちに「この肥料は牛の糞です。」と言ったときの反応最高でした(笑)

肥料を入れたところと入れないところでどれぐらい生育に差が出るでしょうか?

 

 

ごはんはこんな素晴らしい道具で炊きました。

詳しく知りたい方は、松本先生に聞いてみてください。

 

もっちもちに炊き上がりました。

黒いお米は昨年こどもエコクラブのみんなで

島田さんの田んぼで育てたものです。

 

カレーは昨年末に作ったロケットストーブで作りはじめましたが

火力が足りず、時間オーバーで竃に変更

ロケットストーブでの調理は気長にやるか

煙突の径をもう少し大きなものに変えないとですね。

 

で、やっと完成。

我が国分牧場の牛ひき肉を1kgも入れた贅沢なビーフカレーです。

 

子供たち美味しくて何度もおかわりしていました。

とっても嬉しかったです。

 

じゃが芋は6月末には収穫できます。成長が楽しみですね。

子供たちの成長も楽しみです!

| 農業体験 | 11:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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