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わくわくドキドキ農業体験 国分牧場

埼玉県東松山市にある国分牧場で農業体験教室を開設します。植え付け&収穫&料理を通してわくわくドキドキの体験をしませんか?家庭菜園を始める前の入門に、子供に食の大切さを教えたい方、土いじりを通してリフレッシュしたい方、是非お越しください。ブログで作物の状況も報告したいと思っています。

「ガーデンセンターさにべる」さんのOne-Day Marketに出店します

お隣の吉見町にある

「ガーデンセンターさにべる」さんのOne-Day Marketに出店します。

「うしモン」もたまに登場するかもしれません。

お楽しみに!

 

日時 2018 年 3月 27 日(火) 10:00〜15:00

場所 埼玉県比企郡吉見町谷口205

詳細はこちらをご覧ください

http://sunnyvale-gc.wixsite.com/1daymarket

 

 

| イベント出店 | 14:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
農業体験募集!『新たまねぎ収穫体験&玉ねぎ料理体験』

国分牧場
『新玉ねぎ収穫体験&玉ねぎ料理体験』                                                                のご案内

内容 『新たまねぎ収穫体験&新玉ねぎと牛肉で牛丼づくり体験』     
日時 平成30年5月20日(日)
    午前10時00分〜午後1時

料金  新たまねぎ収穫体験
     1グループ 30株収穫  2,000円  
         (以上に追加して収穫したい方は6株 400円)   
     玉ねぎ料理体験
      大人  1名様    800円
      子供  1名様    800円
    ※収穫体験のみの御参加も可能です。


新たまねぎを収穫したあと、たまねぎ料理でお昼にします。畑作業と料理体験とありますので長靴・軍手・着替え・エプロン等ご用意して御参加ください。

玉ねぎについて
国分牧場の堆肥を使って無農薬で育てた安心で美味しいこだわり玉ねぎです。中晩生種なので貯蔵もできます。

※ ご質問などありましたらお気軽にお問合せ下さい。
  天候により中止になることもあります。
  事前にメール・電話で予約&確認してお越しください。

玉ねぎ収穫&流しそうめん

玉ねぎ農業体験
【ご予約・お問合せ】
国分牧場  農業体験係
電話  0493-22-1126
メール 
kokubu625@nifty.com

| 農業体験募集内容 | 09:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
じゃが芋植えとピザ焼き体験実施しました

2018.3.11(日)曇りのち晴れ

 

今日は国分牧場体験農業「じゃが芋植えとピザ焼き体験」実施しました。

 

まずはじゃが芋植えから。

種芋を切って、足幅の間隔で切った種芋を置いていきます。

 

 

 

どんどん行きます!

種芋と種芋の間に牛糞堆肥をまいていきます。

 

今日のお子さんたちは飽きることなくもくもくと農作業ができました。

こっそり勝手に娘婿候補を探してしまいました(笑)

 

畑から戻るとピザ焼きが始まっていました。

 

一人一枚、伸しからトッピング焼きまで全てやって頂きます。

 

皆さんどんどんうまくなり、ピザ免許皆伝です。

 

 

朝からの準備と花粉症で疲れていましたが皆さんの笑顔が見られて元気になりました。

最後にこっそり、最近安く売っている鯛を塩釜焼きにして自分へのご褒美を(笑)

 

次は玉ねぎ収穫と牛丼づくり体験お待ちしています!

| 農業体験 | 18:19 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2018農業体験年間スケジュールのお知らせ

2018年国分牧場農業体験年間スケジュールのお知らせです。

そして今年もゴールデンウィークに手ぶらでバーベキュー開催します!

 

※11月25日の放鷹術とバーベキューは日程変更になる可能性があります。

その際はブログでお知らせします。

 

| 農業体験募集内容 | 10:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
牛ネックの中華風煮こみ

牛さんが餌を食べる時などによく動かす首の部分はとっても固い部位です。

でもとっても味が良い部位でもあります。

そのとっても良い味を楽しむレシピを公開です。

お試しください!

 

| レシピ | 11:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
大根と牛肉の甘辛炒め

 

春大根の美味しい季節ですね。もちろん牛肉も(笑)

簡単で野菜がたっぷり食べられるレシピのご紹介です。

 

 

 

 

 

| レシピ | 15:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ガンジーの精肉、販売開始しました!

先月屠畜したガンジー君のお肉

モツは先行して販売していましたが、

精肉も販売開始しました。

 

さっそくバラとシンタマを試食してみました。

脂はさらっとしていて、赤身はしっとり

味は春の訪れを感じさせるような

ほのぼのとした美味しさです。

 

ジャージーの濃厚な感じや、エアシャーの爽やかな感じ

ブラウンスイスのさっぱりした感じとはまた違い

ほのぼのとしたという表現であっているかどうか?

ぜひお試しください。

日本に100〜200頭しかいないガンジーのお肉です。

このチャンスをお見逃しなく!

 

 

| 直売牛肉 | 16:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
じゃがいも植え付けとピザ焼き体験募集のお知らせ

国分牧場
じゃがいも植え付け
   &
 ピザ焼き体
験募集のお知らせ

内容 『じゃがいも植え付け&ピザ焼き体験募集のお知らせ』
       
日時 3月11日(日)
    午前10時00分〜午後1時


料金 

じゃがいも植え&ピザ焼き体験料(一人一枚ピザが付きます) 1人 2,000円 
    


じゃがいも

 

3.13体験農業

 

 

 

3.13体験農業

 

昨年の様子はこちらをご覧ください。

http://kokubu-taiken.jugem.jp/?eid=893

屋外での体験ですので暖かい服装でお越しください。              
          

※ 事前にメール・電話で予約&確認してお越しください。


【ご予約・お問合せ】

国分牧場  農業体験係

電話  0493-22-1126

メール 
kokubu625@nifty.com

| 農業体験募集内容 | 10:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
手打ち牛肉うどん作り体験実施しました。

2018.2.4(日)

手打ち牛肉うどん作り体験実施しました。
粉はつむぎやさんの埼玉県産小麦「農林61号」
牛肉はもちろん国分牛、部位はブリスケです。
ここからは解説なしで写真をご覧ください。
お疲れ様でした。
次回は3月11日(日)のじゃが芋植えとピザ焼きです。
ご参加お待ちしています。
| 農業体験 | 19:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
国分牧場「手打ち牛肉うどん作り体験」募集のお知らせ

国分牧場
 『手打ち牛肉うどん作り体験』のご案内


内容 地粉を練って手打ち牛肉うどんを作ります       
日時 2018年2月4日(日)
    午前10時00分〜午後1時
  

料金  1人1,200円

ご予約はメールもしくはお電話で。
メールアドレス  kokubu625@nifty.com
TEL        0493-22-1126





体験7

体験7

体験7

体験7

| 農業体験募集内容 | 19:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |